Gutmann
Hefeweizen Dunkel
- Art.-Nr.:
- 14101
- 20 Flaschen à 0,50l
- 19,99 €
- Mehrwegverpackung
- Glas
- Pfand
- 3,60 €
- Grundpreis/l
- 2,00 €
- Produkt aus der Region
- Nein
- BIO-Produkt
- Nein
Die Qualität beginnt bei der Rohstoffauswahl. Unser Getreide beziehen wir aus der brauereieigenen
Landwirtschaft und von der Jura-Land Erzeugergemeinschaft. Der Hopfen stammt aus den
regionalen Hopfenanbaugebieten in Spalt und der Hallertau.
Die anschließende Verarbeitung des Weizen- und Gerstengetreides in der eigenen Mälzerei, bietet eine gute Grundlage für die Herstellung unserer Weizen-Spezialitäten. Eine Mälzerei war früher nahezu in jeder
Brauerei im Einsatz, ist aber in der heutigen Brauereilandschaft eine Besonderheit geworden.
Weizenbier erhält seinen besonderen Geschmack durch den hohen Weizenmalzanteil in der Maische. Im 1993 errichtetem Sudhaus findet der rund acht-stündige Brauprozess statt, bevor die abgekühlte Würze in
den Gärkeller weitergeleitet wird.
GUTMANN HEFEWEIZEN DUNKEL
Dezent malzblumiger
Biergeschmack.
Gereift in original Flaschengärung.
Zutaten: Brauwasser, WEIZENMALZ,
GERSTENMALZ, RÖSTMALZ, Hopfen, Hefe.
Alc. 5,2% Vol.